El sector porcino en la República Dominicana ha sido impactado desde el 2020 por la detección de la peste porcina africana (PPA) y por todo lo que ha implicado la pandemia COVID-19 como alzas de las materias primas y los fletes.
“El maíz y la soya subieron por la pandemia y después los fletes duplicaron el precio. Entonces, eso nos ha impactado a nosotros en toda la cadena del costo. También, la grasa vegetal subió casi un 70 %”, expresó el presidente de la Asociación Dominicana de Granjas Porcinas (Adogranja), Luis Brache.
Enfatizó que no solo el sector cerdo ha sido afectado por el panorama a nivel internacional, sino todas las industrias.
“Han
sido tiempos muy complicados porque nos están subiendo todos los costos
y ahora hay una sobreproducción porque los primeros dos meses de la
peste porcina africana la gente tuvo temor al consumir la carne y nos
dejó un sobre inventario”, expuso explicó
CREDITOS A DIARIO LIBRE
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