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El consumo de cerdo en el país superó las 90,000 toneladas


 

A pesar del panorama internacional con los precios de las materias primas que utilizan los sectores cerdo, avícola y la ganadería, la producción porcina se mantiene estable en la República Dominicana.

“Estamos a full capacidad. Aquí el consumo es de más de 90,000 de toneladas métricas de cerdo anual y un 30 % es importado y la otra parte es de producción nacional. Pero la producción se está haciendo eficiente, el problema son los precios de las materias primas”, indicó el presidente de la Asociación Dominicana de Granjas Porcinas (Adogranja), Luis Brache.

Dijo que entre pequeños y grandes, en el país existen cerca de 1,800 productores.

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